ওটমিল খাওয়ার উপকারিতা কি?

ওটমিল খাওয়ার উপকারিতা কি?

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর খাওয়া ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে ওটমিল, যা এর সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং সুবিধার জন্য অত্যন্ত প্রশংসিত। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের গরম স্বাস্থ্য বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে, ওটমিলের সুবিধাগুলি বিশদভাবে বিশ্লেষণ করবে এবং কাঠামোগত ডেটাতে মূল তথ্য উপস্থাপন করবে৷

1. ওটমিলের পুষ্টিগুণ

ওটমিল ডায়েটারি ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, এটি একটি আদর্শ ব্রেকফাস্ট পছন্দ করে তোলে। এখানে প্রতি 100 গ্রাম ওটমিলের প্রধান পুষ্টি রয়েছে:

2. ওটমিলের 5টি স্বাস্থ্য উপকারিতা

1.হজম স্বাস্থ্যের প্রচার করুন: ওটমিলের দ্রবণীয় ফাইবার (β-গ্লুকান) অন্ত্রের উদ্ভিদের উন্নতি করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পারে।

2.রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন: কম গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই মান প্রায় 55) ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত, রক্তে শর্করার বৃদ্ধি বিলম্বিত করে।

3.কম কোলেস্টেরল: গবেষণা দেখায় যে দৈনিক 3 গ্রাম ওট ফাইবার গ্রহণ কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (LDL) 5%-10% কমাতে পারে৷

4.ওজন কমাতে সাহায্য করুন: উচ্চ তৃপ্তি অতিরিক্ত খাওয়া কমায়। নেটিজেনরা পরিমাপ করেছেন যে তারা টানা এক মাস সকালের নাস্তায় ওটমিল খেয়ে গড়ে 2-3 কেজি ওজন কমিয়েছেন।

5.হৃদয় রক্ষা করা: আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন ওটমিলকে "হৃদয় রক্ষাকারী খাবার" হিসাবে সুপারিশ করে কারণ এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

3. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় ওটমিল পোরিজের প্রস্তাবিত সংমিশ্রণ

সামাজিক প্ল্যাটফর্মের জনপ্রিয়তার পরিসংখ্যান অনুসারে, নিম্নলিখিত তিনটি সংমিশ্রণ সম্প্রতি সবচেয়ে জনপ্রিয়:

4. খাওয়ার সময় সতর্কতা

1. প্রস্তাবিত পছন্দসাধারণ ওটমিলঅতিরিক্ত চিনি খাওয়া এড়াতে ঝটপট স্বাদের ওটসের পরিবর্তে।

2. রেনালের অপ্রতুলতাযুক্ত ব্যক্তিদের তাদের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করতে হবে (প্রতিদিন 50 গ্রামের বেশি নয়), কারণ ওটসে বেশি ফসফরাস এবং পটাসিয়াম থাকে।

3. সাম্প্রতিক গরম অনুসন্ধান অনুস্মারক: গ্লুটেন অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের "গ্লুটেন-মুক্ত" লেবেলযুক্ত ওট পণ্যগুলি বেছে নেওয়া উচিত।

5. বৈজ্ঞানিক ভিত্তি এবং নেটিজেনদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া

2023 সালে চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি থেকে পাওয়া তথ্য দেখায় যে যারা নিয়মিত ওটমিল খান তারা তাদের চেয়ে ভালো যারা খায় না:

গত সাত দিনে Xiaohongshu প্ল্যাটফর্মে 23,000টি "ওটমিল" সম্পর্কিত নোট পাওয়া গেছে, যার মধ্যে 82% ব্যবহারকারী রিপোর্ট করেছেন যে "ত্বকের অবস্থার উন্নতি হয়েছে" এবং 76% বলেছেন "মলত্যাগ আরও নিয়মিত হয়"।

সংক্ষেপে, ওটমিল, একটি অত্যন্ত ব্যয়-কার্যকর সুপার ফুড হিসেবে, আধুনিক মানুষের দ্রুত প্রাতঃরাশের চাহিদা মেটাতে পারে না, বরং একাধিক স্বাস্থ্য সুরক্ষাও প্রদান করে। আরও ব্যাপক পুষ্টি পেতে বিভিন্ন উপাদান সহ সপ্তাহে কমপক্ষে 3-4 বার এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।