How to make Snow Meiniang: Popular recipes and techniques revealed on the Internet
গত 10 দিনে, Xuemei Niang তার নরম এবং মোম টেক্সচার এবং বিভিন্ন ভরাট সমন্বয়ের কারণে খাদ্য বৃত্তে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে স্নো মেই নিয়াং তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ, ধাপে ধাপে ব্রেকডাউন এবং নেটিজেনদের প্রকৃত পরীক্ষার টিপস সহ একটি বিস্তারিত নির্দেশিকা প্রদান করতে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনাগুলিকে একত্রিত করবে।
1. ইন্টারনেট জুড়ে Xue Mei Niang-এর জন্য জনপ্রিয় অনুসন্ধানের পরিসংখ্যান (গত 10 দিন)
প্ল্যাটফর্ম | সর্বোচ্চ অনুসন্ধান ভলিউম | জনপ্রিয় বৈকল্পিক | মূল টিপস |
---|---|---|---|
টিক টোক | 285,000 বার/দিন | ওরিও ক্রিম ফিলিং | মাইক্রোওয়েভ দ্রুত পদ্ধতি |
ছোট লাল বই | 152,000 নোট | স্ট্রবেরি ফেটে গেছে | ফ্রিজ স্টাইলিং টিপস |
ওয়েইবো | #雪美婷#বিষয়টি 130 মিলিয়ন পঠিত৷ | মাচা মধুর গন্ধ | অ্যান্টি-স্টিক হ্যান্ড পাউডার সূত্র |
2. স্নো মেই নিয়াং-এর মৌলিক সংস্করণের উৎপাদন প্রক্রিয়া
1. উপাদান প্রস্তুত (6 পরিমাণ)
চামড়ার কাঁচামাল | ফিলিংস | টুল |
---|---|---|
আঠালো চালের আটা 100 গ্রাম | হালকা ক্রিম 200 মিলি | স্টিমার |
কর্ন স্টার্চ 30 গ্রাম | 20 গ্রাম সূক্ষ্ম চিনি | রোলিং পিন |
দুধ 180 মিলি | ফল টুকরা উপযুক্ত পরিমাণ | 6 ইঞ্চি ছাঁচ |
2. বিস্তারিত পদক্ষেপ
(1)ময়দা তৈরি করুন: আঠালো চালের আটা এবং কর্ন স্টার্চ চেলে নিন এবং মিশ্রিত করুন, দুধ যোগ করুন এবং কোন কণা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। sifting পরে, প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং পাঞ্চ গর্ত দিয়ে ঢেকে, 20 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপে বাষ্প.
(2)পাউডার হ্যান্ডেল: 50 গ্রাম আঠালো চালের ময়দা নিন এবং অল্প আঁচে সামান্য বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, আটকে যাওয়া রোধ করার জন্য আলাদা করে রাখুন।
(৩)হুইপড ক্রিম: Whip the light cream and sugar until 8 points, put into a piping bag and refrigerate
(4)সম্মিলিত ছাঁচনির্মাণ: স্টিম করা ময়দায় 10 গ্রাম মাখন যোগ করুন এবং এটি সমানভাবে ফেটিয়ে নিন, এটিকে ভাগ করুন এবং এটি একটি গোল ময়দার মধ্যে রোল করুন, এটি ছাঁচে রাখুন এবং ক্রিম এবং ফলের মধ্যে চেপে দিন, এটি শক্তভাবে মুড়ে নিন এবং অতিরিক্ত ময়দা কেটে দিন।
3. নেটিজেনদের দ্বারা পরীক্ষিত উন্নত দক্ষতা
1.অ্যান্টি-স্টিক গোপনীয়তা: Xiaohongshu ব্যবহারকারীদের 67% সিলিকন প্যাড + রান্না করা কেক ময়দার সংমিশ্রণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেন, যা সহজভাবে হাতের আটার তুলনায় 40% বৃদ্ধি করে।
2.সংরক্ষণ পদ্ধতি: Douyin ফুড ব্লগারদের পরীক্ষাগুলি দেখায় যে যদি বেকিং পেপার দিয়ে আলাদা করা হয়, সিল করা এবং হিমায়িত করা হয় তবে এটি স্বাদকে প্রভাবিত না করে 3 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
3.সৃজনশীল পরিবর্তন: রংধনু চামড়া তৈরির সাম্প্রতিক জনপ্রিয় উপায় (মূল রেসিপির উপর ভিত্তি করে, বিভিন্ন রঙের ফল এবং উদ্ভিজ্জ গুঁড়ো যোগ করুন এবং স্তরে স্তরে বাষ্প করুন)
4. সাধারণ ব্যর্থতার কারণ বিশ্লেষণ
সমস্যা প্রপঞ্চ | সমাধান | সংঘটনের ফ্রিকোয়েন্সি |
---|---|---|
ময়দা ফাটা | দুধের পরিমাণ 5-10 গ্রাম বাড়ান | 38% |
গলিত ক্রিম | Refrigerate the filling for 2 hours before wrapping | ২৫% |
নিচ খুব মোটা | রিং ছাঁচ সাহায্য ব্যবহার করুন | 17% |
5. ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের দ্বারা খাওয়ার প্রস্তাবিত নতুন উপায়
Weibo হট অনুসন্ধান অনুযায়ী:
1.গ্রিলড স্নো মেডেন: 160℃-এ 8 মিনিটের জন্য বেক করুন, বাইরে ক্রিস্পি এবং ভিতরে মোম।
2.নোংরা তুষার মেয়ে: পৃষ্ঠে চকলেট সস + কোকো পাউডার ঢেলে দিন
3.আইসক্রিম সংস্করণ: ক্রিম ফিলিং এর পরিবর্তে আইসক্রিম ব্যবহার করুন এবং খাওয়ার আগে ফ্রিজ করুন
Once you master these techniques, you’ll be able to make a dessert that’s worthy of a dessert shop. সাম্প্রতিক খাদ্য চ্যালেঞ্জে অংশ নিতে সামাজিক প্ল্যাটফর্মে সমাপ্ত পণ্য ভাগ করার সময় হ্যাশট্যাগ # হোমমেড雪美婷# ব্যবহার করতে মনে রাখবেন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন